Меню разгрузочных дней

Собрала все, что имею в один пост. Может, в другой раз поудаляю одинаковые :))))))) Кефирный день: 3 бутылки кефира выпить в 4-5 приема по 2 стакана. Это разгрузочный день очень легко переносится,. Яблочный день: рекомендуется при хронически...

0
70
меню разгрузочного дня

рекомендуется при хронических колитах — 1,2 — 1,5кг, свежих очищенных яблок(в 5-6 приемов). Разгрузочный день помогает похудеть до 1 килограмма в сутки.

Картофельный день:
1,2- 1,5 печеного (в духовке или микроволновке), или отварного картофеля в 5-4 приемов, можно с 0,5ст, молока или простокваши, если голодно, добавить 100 гр.вареного нежирного мяса. Этот разгрузочный день очень легко переносится, рекомендуется применять для стабилизации веса.

Калиевый день:
(при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, гипертонии)- 500гр, слегка размоченных сухих абрикосов (кураги) по 100 гр. 5 раз в день. Разгрузочный день рекомендуется для женщин после 35 лет.

Морковный день:
(при ревматизме, болезнях печени, почек) 1,0-1,5 кг. моркови на 5 – 6 приемов 10. АРБУЗНЫЙ день: (при гипертонической болезни, атеросклерозе, болезнях почек, пеени, подагре) 300 гр спелого арбуза, 5раз в течении дня.
Углеводные дни.
Фруктово-овощной день:
1,5-2 кг разнообразных овощей и фруктов в виде салатов, винегретов (Примеры салатов здесь), овощные и фруктовые соки (500 мл). Яблочный день: 1,5-2 кг сырых яблок в необработанном виде и в виде яблочных блюд. Огуречный день: 15-20 огурцов (около 2 кг), 1 яйцо, 3-4 г поваренной соли. Съесть все в 5-6 приемов.

Рисово-яблочньй разгрузочный день:
состоит из 3 порций рисовой каши (25 г риса и 150 мл молока на каждую порцию) и 800-1000 г сырых или печеных яблок.

Творожный день:
600 г обезжиренного творога, 60 г сметаны, 2 стакана кофе с молоком без сахара и 2 стакана отвара шиповника; все это делится на 5 приемов пищи в течение дня. Кефирный день:
6 стаканов (по 1 стакану на прием) кефира, простокваши. Разгрузочный день рекомендуется для женщин после 35 лет.

Молочный день:
1-1,5 молока, выпиваемого в 6-8 приемов. Этот разгрузочный день можно использовать только в случае хорошей переносимости молока, поскольку не у всех взрослых людей имеется лактаза — фермент, способствующий его перевариванию.Разгрузочный день рекомендуется для женщин после 35 лет.

Молочный день №1:
(рекомендуется при заболеваниях сердца) 6 раз в день через каждые 2 часа по 100 мл. молока, на ночь 200мл. фруктового сока, можно добавить по 25гр. подсушенного белого хлеба.Разгрузочный день рекомендуется для женщин после 35 лет.

Мясной день№1:
600 г сырого мяса отварить, разделить на 4 части. Каждую часть употреблять с гарниром из свежей или кислой капусты, огурца или зеленого салата.
Кроме того, в этот день рекомендуется выпивать 2 стакана кофе с молоком без сахара и 2 стакана отвара шиповника.

Мясной день№2:
400-500гр. нежирного вареного мяса и 250гр. сырой капусты или огурцов, можно в виде салатов. Хлеба не есть. Разгрузочный день не рекомендуется применять при заболевании почек.

Рекомендации по выбору разгрузочного дня.
Белковые разгрузочные дни переносятся легче остальных. Они улучшают обмен веществ и повышают активность ферментов, разрушающих жиры. Ешьте творог (по 150 г 4 раза в день с 15 г сметаны) или пейте кефир (по 250 мл 6 раз в день). Два раза за день можно выпить по 1 стакану кофе с молоком (50 г) без сахара или с сорбитом.

В комбинированные разгрузочные дни рекомендуется использовать различные сочетания продуктов. Например, рисово-яблочньй разгрузочный день при комбинации творога с простоквашей возьмите 3 порции творога по 150 г (можно приготовить творожники) и 3 порции простокваши по 200-250 г.

Старайтесь сочетать близкие по химическому составу продукты, например мясо и рыбу, овощи и фрукты, овощи и ягоды и т. п. Если вы применяете два разгрузочных дня подряд, то первым, лучше проводить мясной, а вторым — сметанный или овощной день.

В результате масса тела может уменьшиться на 2-2,5 кг.
В разгрузочные дни занимайтесь обычной физической или умственной работой, что отвлекает от мыслей о еде. Пищу принимайте отдельно от других членов семьи. Ночной сон во время разгрузки удлиняйте до 9 часов. Эффективность разгрузочного дня желательно контролировать взвешиванием.

День молочный
При болезнях сердечно-сосудистой системы.
Шесть раз в день через каждые 2 часа пить по 100 г молока. На ночь нужно выпить 200 г фруктового сока с 20 г сахара или глюкозы.
Состав: белки — 17 г, жиры — 21 г, углеводы — 46 г.
Калорийность: 450 ккал.

День кефирный
При атеросклерозе, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, ожирении, сахарном диабете, подагре, запорах.
1,5 л нежирного кефира принимают с перерывом в 2

День творожный
При нефритах, атеросклерозе, ожирении, сахарном диабете.
600 г обезжиренного творога и 60 г сметаны. Все разделить на 4 приема. В этот же день можно выпить стакан кофе с молоком без сахара и 2 стакана отвара шиповника.
Состав: белки — 110 г, жиры — 21 г, углеводы -11 г.
Калорийность: 691 ккал.

День творожно-фруктовый
При сахарном диабете, ожирении, нефритах, недостаточности кровообращения, подагре, мочекислом диатезе, гепатитах.
400 г обезжиренного творога, 400 г чернослива или других фруктов делят на 6 приемов.
Состав: белки — 81 г, жиры — 2,4 г, углеводы — 268 г.
Калорийность: 1410 ккал.

День творожно-мясной
При ожирении.
Вареное мясо — 270 г, капуста квашеная — 300 г, творог обезжиренный — 400 г, сметана — 20 г, кофе с молоком без сахара -3 стакана, отвар шиповника — 3 стакана.
Состав: белки — 59 г, жиры — 41 г, углеводы — 28 г.
Калорийность: 1114 ккал.

День мясной
При ожирении.
360 г отварного мяса без жира с гарниром из свежей или квашеной промытой капусты на 4 приема, 2 стакана кофе с молоком без сахара и 2 стакана отвара шиповника.
Состав: белки — 99 г, жиры — 37 г, углеводы — 6,5 г.
Калорийность: 764 ккал.

День яблочный
При ожирении, подагре, атеросклерозе, гипертонической болезни, хронической сердечной недостаточности, гепатитах и холециститах, нефритах.
1,5 кг яблок на 5

День картофельный
При гипертонической болезни, нефритах, хронической сердечной и почечной недостаточности.
1,5 кг отварного в кожуре или печеного картофеля без соли на 5 приемов.
Состав: белки — 30 г, жиры — 1,5 г, углеводы — 296 г.
Калорийность: 1245 ккал.

День огуречный
При ожирении, запорах, подагре.
1,5 кг свежих огурцов на 5 приемов.
Состав: белки — 12 г, жиры — 0 г, углеводы — 45 г.
Калорийность: 225 ккал.

День овощной
При ожирении, сахарном диабете, подагре, атеросклерозе, гипертонической болезни, хронических полиартритах, болезнях печени и почек.
1,5 кг сырых овощей (капуста, морковь, помидоры, кабачки, зелень, петрушка, укроп, лиственный салат, стручки зеленой фасоли) в течение дня разделить на 5

День сухофруктовый
При хронической сердечной недостаточности, гипертонической болезни, болезнях печени и желчевыводящих путей, нефритах.
500 г сухофруктов (чернослива, кураги или изюма) разделить на 5 приемов.
Состав: белки — 10 г, жиры — 0,2 г, углеводы — 68 г.
Калорийность: 302 ккал.

День рисово-компотный
При ожирении, сахарном диабете, болезнях печени и желчных путей, нефритах, гипертонической болезни.
1,5 кг свежих яблок (или 250 г сушеных фруктов), 50 г риса, 100 г сахара, 1,5 л воды. Через каждые 2

3 часа нужно выпивать стакан компота, на обед и ужин — сладкая рисовая каша, сваренная на воде.
Состав: белки — 9,7, жиры — 1,0 г, углеводы-301 г.
Калорийность: 1206 ккал.

День фруктовый
При заболеваниях сердечно-сосудистой системы, атеросклерозе, гипертонической болезни, ожирении, подагре, болезнях печени и желчевыводящих путей.
1,5 кг свежих фруктов (апельсины, персики, виноград, вишня и т.д.) на 5

0,9 кг овощей (капуста, морковь, огурцы, помидоры), 2 стакана чая без сахара на 6 приемов.
Состав: белки — 77 г, жиры — 10 г, углеводы — 64 г.
Калорийность: 641 ккал.

День соковый
При атеросклерозе, гипертонической болезни, ожирении, сахарном диабете, подагре, мочекаменной болезни, заболеваниях печени и почек.
600 г сока (овощного, фруктового) и 800 г отвара шиповника на 4 приема.
Состав: белки — б г, жиры — 0 г, углеводы -20 г (сок томатный).
Калорийность: 108 ккал.

День овсяный
При атеросклерозе, ожирении, сахарном диабете.
750 г овсяной каши (из 200 г овсяной крупы) на воде, 2 стакана отвара шиповника на б приемов.
Состав: белки — 24 г, жиры — 122 г, углеводы — 131 г.
Калорийность: 690 ккал.

Таким образом, можно выбрать для себя подходящий день для разгрузки. Если не мучают перечисленные заболевания, то день можно выбирать в соответствии со своими вкусами. Не любите огурцы, пейте молоко; не радуют овощи, ешьте фрукты. Главное — придерживаться перечисленных выше правил.

Комбинация разгрузочных дней поможет вам составить быструю диету. Приведем два варианта, которые были опробованы и получили массу положительных откликов от худеющих женщин.

Первый: четыре дня
День первый: соковый
Можно пить свежеотжатые овощные и фруктовые соки без сахара. Начните день со стакана свекольно-морковного напитка. Он придает силы и стимулирует работу кишечника. Если не боитесь экспериментов, смело смешивайте разные овощи и ищите свой вкус, составляя коктейли. Единственное ограничение в этот день — не более полутора литров соков.
Воды и зеленого чая можно пить сколько угодно.
День второй: творог и кефир
Возьмите полкило обезжиренного творога, 1,5 литра однопроцентного кефира и все это разделите на пять равных частей. Каждые 2,5

3 часа нужно съедать порцию творога с кефиром, а за полчаса до и через час после приема пищи выпивать стакан чистой воды или зеленого чая.
День третий: салатный
В течение дня нужно съесть около полутора килограммов салата из листовых зеленых овощей с двумя столовыми ложками растительного масла (лучше оливкового или льняного).
День четвертый: снова соки (см. День первый)
За четыре дня такой диеты реально потерять в среднем около двух килограмм. Кто-то теряет больше, кто-то меньше, в зависимости от состояния организма и обмена веществ. Если применять дополнительные процедуры (ванны, массаж, занятия спортом и т.д.), то эффект, естественно, будет заметнее.

Вторая: три дня
День первый: яблоки
Утро: каша из яблочного пюре, присыпать ее можно корицей, миндалем или другими пряностями.
Обед: яблоки, запеченные в духовке, сбрызнутые соком лимона.
Полдник: свежие тертые яблоки с тертым мускатным орехом или имбирем.
Ужин: коктейль из яблочного сока и минеральной воды с газом. Можно к коктейлю добавить немного лимонного сока или выпить просто стакан яблочного сока — как нравится.
Дни второй и третий: яблоки и творог
Снова фантазируйте с яблочными блюдами, но к ним добавьте еще 200 грамм обезжиренного творога.
Как утверждают те, кто регулярно пользуется этой диетой, с ее помощью можно сбросить около полутора-двух килограмм за три дня.

Третья: семь дней
Первые три дня вы едите салат из белокочанной и краснокочанной капусты, отварной свеклы, сырой моркови, маленькой луковицы, приправленный соком одного лимона и столовой ложкой растительного масла. Всего на день уходит полтора килограмма овощей.
Следующие три дня — белковые.
Утро: яблоко и два вареных яйца.
Второй завтрак: 200 грамм отварной рыбы.
Обед: стакан отварного риса с чайной ложкой растительного масла.
Полдник: стакан нежирного молока.
Наконец, в семь часов вечера можно съесть немного обезжиренного творога.
Последний, седьмой день — 1.5 литра нежирного кефира без добавок и подсластителей на целый день. Благодаря этой диете можно потерять два-три килограмма за неделю.

Арбузные разгрузочные дни
5 раз в день получать по 300 г спелого арбуза.
Показания: атеросклероз, гипертоническая болезнь, расстройства кровообращения, заболевания печени, почек.

Компотные разгрузочные дни
в течение дня (5 приемов) компот из 1,5 кг яблок (или 400 г сухофруктов), 150 г сахара и 800-1000 мл воды.
Показания: заболевания печени, желчных путей, почек.

Рисово-компотные разгрузочные дни
из 1,5 кг свежих фруктов и ягод (или 250 г сушеных) готовят 1,5 л компота, кашу варят на воде из 50 г риса и 100 г сахара. Получать 6 раз в день 1 ст. компота, 2 раза в день — со сладкой рисовой кашей.
Показания: заболевания печени, желчных путей, почек.

Разгрузочные дни из кураги
больной получает в течение дня 500 г кураги, обданной кипятком.
Показания: гипертоническая болезнь, сердечная недостаточность.

Рисово-молочный день
На весь день вам потребуется 4-5 стаканов нежирного молока и немного рисовой каши, сваренной на воде. В течение дня вы должны есть рисовую кашу и запивать молоком.

Творожный день
Если вы не можете ни дня обойтись без сладкого, то устройте себе творожный день.
400 г нежирного творога с 1,5 ложками сахара разделите на четыре порции и съеште в течение дня. Можно пить в этот день кефир, но больше никакой другой жидкости (даже воду) пить нельзя.

Еще один вариант творожного разгрузочного дня. Четыре раза в день едят по 100 г свежего обезжиренного творога с пшеничными отрубями (1-2 ч. л.). Их предварительно заваривают кипящей водой, а через 20-30 минут жидкость сливают. Творог хорошо сочетается с медом, фруктами, ягодами и овощами, поэтому их желательно добавлять перед едой в каждую порцию.

Из суточной дозы творога (400 г) можно приготовить творожную запеканку с добавлением в нее фруктов, сухофруктов и овощей. При изготовлении фруктовых запеканок отпадает необходимость в сахаре, а овощных (посыпанных зеленью) и соль. На завтрак и ужин целесообразно дополнительно выпить по стакану кефира (простокваши, ряженки) или отвара шиповника.
Показания: ожирение, болезни сердца с нарушением кровообращения, атеросклероз. Иногда по тем же показаниям применяют творожно-яблочные дни, в состав которых входит 400-300 г творога, 200 мл молока и 1 кг яблок.

Молочные разгрузочные дни
1 вариант: за сутки 0,8-1 л молока (через каждые 1,5-2 часа по 100 мл), а на ночь — 200 мл фруктового сока и 20 г сахара.
Показания: заболевания сердца с недостаточностью кровообращения, гипертоническая болезнь. 2 вариант: 6 раз в день по 250 мл молока или простокваши, кефира.
Показания: гипертоническая болезнь, ожирение, подагра.

Сметанный день
Если вы остановили свой выбор на сметане, то отдайте предпочтение сметане жирностью не больше 10%. Из жидкости можно пить кефир или ряженку.

Сладкий день
Приготовьте 4 стакана крепкого горячего чая и добавьте 20 г сахара в каждый бокал. Выпивайте сладкий чай в течение дня. Если от голода у вас сводит живот, то съедайте по маленькому кусочку чуть подсушенного в духовке черного хлеба.
Показания: заболевания печени, желчных путей, острый нефрит, колиты с преобладанием гнилостных процессов.

Абрикосовый день
Возьмите 120 г кураги или свежих абрикосов. Курагу замочите в воде, а если вы используете свежие плоды абрикосов, удалите из них косточки. В четыре приема съедайте за день всю курагу или абрикосы. При сильном голоде пейте кипяченную воду или кефир.

Мясной день
Подойдет любое мясо, кроме свинины: говядина, индейка, курица. Сварите 400 г мяса без соли и в четыре приема съешьте его. Можно пить чай без сахара и есть любые овощи.
Показания: ожирение: Вместо мяса хорошо использовать нежирную отварную рыбу в количестве до 400 г.
Мясные разгрузочные дни противопоказаны при заболеваниях печени, недостаточности почек, выраженном атеросклерозе;

Рыбный день
Сварите без соли 400 г рыбы (желательно судака или трески) и в четыре приема постарайтесь ее съесть вместе с салатом из свежих овощей, заправленным растительным маслом. Воду (кипяченую, минеральную) и фруктовые соки в этот день можно пить в неограниченном количестве.

Все наши рекомендации, несомненно, помогут вам справиться с несовершенством вашей фигуры, но только лишь в том случае, если причина лишних килограммов кроется в переедании и в малоподвижности. Иногда лишние килограммы бывают причиной различных заболеваний, связанных с неправильным обменом веществ. При ожирении и сахарном диабете ни в коем случае нельзя использовать приведенные выше диеты и устраивать себе разгрузочные дни. Устранить все недостатки вашего тела в этих случаях можно только лечением и специальными лечебными диетами. Так что если вы страдаете подобными заболеваниями, то не прибегайте к самодеятельности в питании, а посоветуйтесь с врачом, иначе можете нанести непоправимый ущерб своему здоровью.


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас